Vi metto qui un articolo (è un file pdf) che mi ha mandato Max Strata e che può funzionare bene come “riassunto delle puntate precedenti” per chi si avvicina ora ai temi della sostenibilità e magari anche della Transizione. Sono quelle cose che servono sempre e possono tornare utili in molte situazioni, quindi chi fa facilitazione prenda nota e chi è nuovo magari avrà un documento in più in cui razzolare…
Buona lettura.
Il 20 Agosto è l’ Earth Overshoot Day, il giorno che segna il momento in cui l’umanità ha esaurito le risorse rinnovabili disponibili per l’anno. E’ uno degli indicatori che stiamo vivendo oltre il limite delle risorse planetarie. Dopo questa data inizieremo ad intaccare i cicli vitali del pianeta prelevando risorse in modo non rinnovabile e accumulando anidride carbonica in atmosfera.
Proprio come le banche tracciano le uscite e le entrate, il Global Footprint Network misura la domanda e l’offerta di risorse naturali e di servizi ecologici. E i dati fanno riflettere. Il Global Footprint Network stima che in circa 8 mesi consumiamo più risorse rinnovabili e capacità di accumulo della CO2 di quanto il pianeta possa mettere a disposizione per un intero anno.
Il modello CSA (Community Supported Agricolture), ovvero quello di imprese agricole supportate in modo diretto da una comunità di fruitori dei prodotti è uno dei più interessanti per attuare percorsi di transizione dell’agricoltura.
Vi segnalo quindi l’esperimento di Arvaia, appena nata a Bologna e che prova ad attuare questo tipo di schema in forma di cooperativa. Sarà molto interessante seguirne l’evoluzione.
Come segnalano gli amici di NTE le fonti di energia rinnovabili aumentano la loro presenza tra noi. Eolico e fotovoltaico sono sempre più utilizzati in tutto il mondo e hanno ormai costi di esercizio paragonabili a quelli delle fonti fossili tradizionali. Considerando che il costo di queste ultime continuerà a salire, la convenienza economica nell’uso delle rinnovabili dovrebbe aiutare a mantenere questa tendenza.
È un’ottima ragione per impegnarsi subito nella riduzione dei nostri consumi di energia “spiacevole”, più cala il nostro fabbisogno più si avvicina il traguardo della sostenibilità del sistema. Sono buone notizie 🙂
Vi segnalo questo bell’articolo di Davide Bochicchio su Il Giornale del Cibo. Si parla di alimentazione sostenibile. Buona lettura.