Ricette di resilienza : l’Acqua, il suo lato invisibile

La maggior parte dell’acqua disponibile per il consumo umano viene utilizzata in agricoltura e grandi aree, anche nel nostro paese, soffrono la mancanza di questa disponibilità.

A Lame il 4° incontro dedicato alla resilienza alimentare.

Mino Specolizzi, che con l’orto dei Tu’rat,  ha recuperato la tradizione dei muretti a secco per contrastare la desertificazione,  parlerà della sua esperienza.

Mercoledì 29 febbraio 2012

ore 20.30

sala Studio 1° piano

Biblioteca Lame- Bologna

via Marco Polo 21

 

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